Un cava ideal para tomarlo como aperitivo o acompañado de entrantes o platos de pescados
El cava Clos Monistrol se elabora a partir de las mejores uvas de la finca de Marqués de Monistrol. Se sirve a 6 grados y tiene una composición a base de Macabeo, Xarel. Lo, Parellada y Chardonnay.
Este cava extra seco tiene un 12% de alcohol. Este caldo, de color amarillo pajizo, posee un gran aroma, elegante y fino con recuerdos a hierbas frescas. En boca es sabroso y amplio, de burbuja fina y excelente persistencia.
El Clos Monistrol, gracias a su partícula 'bouquet', está indicado para tomarlo como aperitivo o acompañante de entrantes y platos de pescado.