Todo lo que necesitas saber para escoger el pavo perfecto
Escoger el pavo para conseguir una suculenta cena de Navidad es sencillo si tenemos en cuenta ciertas características de la pieza y el animalEscoger el pavo para un celebración especial de Navidad...
View Article¡Atrévete a cocinar con jengibre!
Cocinar con jengibre se está convirtiendo en todo un descubrimiento y es que, además de presentar un aroma muy personal, cada vez son más los beneficios que se le atribuyen a este alimento.Cocinar con...
View ArticleAlimentos del mes de diciembre
Llega el frío diciembre y con él diversos alimentos, que nos brindan la oportunidad de disfrutar de todo su sabor y propiedades para hacer frente a las bajas temperaturas o para protagonizar grandes...
View ArticleChampán infantil sin alcohol: un brindis con los niños
El champán infantil no contiene alcohol, viene presentado en divertidas botellas y es perfecto para que nadie se quede fuera de los tradicionales brindis de las fechas navideñas. También podemos...
View ArticleTrucos para arreglar un pastel
¿Sabes cómo arreglar un pastel quemado, hundido, crudo..? todo es posible con un poco de ingenio y delicadeza.Arreglar un pastel que no nos ha salido como esperábamos es posible, y es que hay...
View ArticleDescubre los alimentos que ayudan a la digestión
Hay muchos alimentos que ayudan a nuestro cuerpo a hacer mejor la digestión, lo que los puede convertir en nuestros grandes aliados tras los temidos atracones navideñosLos alimentos que nos ayudan a...
View ArticleDescubre los beneficios de la yuca
La yuca es un tubérculo poco conocido con grandes beneficios que ayudarán a completar nuestra dieta aportando un toque diferente a vuestros platosLos beneficios de la yuca, una raíz procedente en su...
View ArticleFalsos mitos de alimentos y dietas contra el cáncer
El Grupo Español de Pacientes con Cáncer ha recopilado hasta 78 falsos mitos relacionados con el cáncer, muchos de ellos centrados en alimentosExisten una larga lista de falsos mitos de alimentos y...
View ArticleSeis errores muy comunes en la cocina
Hay ciertos errores muy recurrentes en la cocina que a menudo se realizan de forma inconsciente, empeorando nuestro proceso culinario con pequeños descuidosAunque seguro que hay muchos más, hay ciertos...
View ArticleEs tiempo de intxaursalsa
De un sabor único, la intxaursalsa lleva toda la esencia de la Navidad y el aroma de los frutos secos estrella después de una buena comida vasca, las nuecesLa intxaursalsa, uno de los postres más...
View ArticleVinos de la semana - Conde de Valdemar Gran Reserva
Un clásico sin disfracesHablando de una manera clara y concisa, puede que no encuentres un vino con tanta expresión, con tanto que decir sobre su origen que este Gran Reserva de Conde de Valdemar. Y...
View ArticleEl talo de txistorra perfecto
Llega Santo Tomás y con él el tan ansiado talo de txistorra pero, ¿sabrías preparar un talo en condiciones? Para que un talo de txistorra nos quede para chuparse los dedos hay que cuidar los detalles,...
View Article¿Cuándo puedo comer con las manos?
Comer con las manos puede resultar todo un placer a la hora de disfrutar de los alimentos, pero hay que saber en qué ocasiones es correcto hacerlo y en cuáles no.A la hora de lanzarnos a comer con las...
View Article¿Sabes cómo cocinar en el lavavajillas?
Entre las últimas tendencias culinarias el cocinar en el lavavajillas es una de las modas que están cogiendo más fuerza pero, ¿hasta qué punto es recomendable utilizar esta técnica?Cocinar con el...
View Article¿Sabías que hay más de 100 refranes con vino?
El vino es protagonista de más de un centenar de refranes en una lengua, el castellano, que tiene dichos para todos los gustos y colores.Parece ser que tenemos refranes con vino para cada ocasión, y es...
View ArticleBenefíciate de las propiedades de la papaya
La papaya, originaria de Centroamérica, presenta diversas propiedades que, junto con su dulce gusto, la convierten en un gran alimento Las propiedades de la papaya hacen de esta fruta tropical una gran...
View ArticleRecetas vegetarianas para todo tipo de comensales
Si buscas recetas vegetarianas con las que conquistar los paladares más exigentes no te compliques, hay infinidad de ideas sencillas y muy lucidasLas recetas vegetarianas pueden suponer todo un reto si...
View ArticleAtrévete a preparar anko para tus postres
El anko, originario de la gastronomía nipona, es uno de los secretos del éxito de los tradicionales dulces más conocidos de esta cultura, los mochis y los dorayakis.El anko es una pasta dulce muy...
View ArticleApuesta por una decoración navideña 'low cost' para tu mesa
La decoración navideña de la mesa es todo un arte, pero si no te quieres dejar un dineral en adornos, o no sabes por dónde tirar, apuesta por algo sencillo y échale un poco de imaginación.Conseguir una...
View ArticlePasos para abrir el champán como un maestro
A la hora de abrir el champán tenemos varias opciones, hacerlo de forma elegante y creando esa mágica expectación, o conseguirlo tras diversos intentos fallidos. Sigue estos pasos y cautiva con tu...
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