Pimientos del Padrón: ¿Sabrías identificar uno picante?
"Pimientos del Padrón, unos pican y otros no". Así lo avisa el refrán, aunque si estás un poco rápido podrías fijarte bien y evitar los que pican.Los pimientos del Padrón son conocidos por convertir su...
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El carpaccio de verduras es un acierto seguro a la hora de disfrutar las hortalizas de una forma diferente, divertida y rápidaEl carpaccio de verduras volverá locos a los amantes de las crudités. Y es...
View ArticleCuatro tipos de muffins salados
Los muffins como postre dulce se han convertido en una opción de lo más cotidiana en nuestro entorno. Sin embargo, su alternativa salada ha llegado para quedarse. Al contrario de lo que muchos...
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Añadir fruta a las ensaladas es, sin duda, una de las mejores formas de conseguir una comida fresca, divertida y llena de nutrientes.Completar las ensaladas con fruta es todo un acierto. Toques rojos,...
View ArticleLos múltiples beneficios de los mejillones para nuestra salud
El mejillón es un molusco lleno de beneficios para nuestra salud. Se encuentra dentro de la categoría de mariscos y suele estar durante todo el año en los supermercados. Sin embargo, las bondades de...
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El gazpacho es una receta tradicional típicamente veraniega y que a lo largo de los siglos se ha ido modificando y evolucionando, hoy en día se ha vuelto un plato original y de múltiples sabores. De...
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Los granizados caseros son una gran alternativa para combatir el calor del verano de una forma fresca, natural y saludable.¿Y por qué no preparar granizados caseros? Acecha el calor y son muchos los...
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Preparar un coulant de diez tiene truco, aunque conseguir un dulce y delicioso corazón líquido es mucho más fácil de lo que pareceHay ciertos trucos que nos pueden ayudar a conseguir un coulant...
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Los platos de pasta italiana son conocidos en todo el mundo por su buena calidad, variedad y alto nivel de cocina. Sin embargo, ¿sabemos realmente que llevan y cómo son?Los platos de pasta italiana...
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La salsa tabasco es uno de los aderezos más conocidos del mundo por ser una de las salsas más picantes e intensas Convierte la salsa de tabasco en tu mejor aliada a la hora de aderezar tus platos y dar...
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La Denominación de Origen Navarra comienza la vendimia con 15 días de adelanto respecto a la campaña anterior. Esta circunstancia y la muy buena calidad de la uva son las principales características de...
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El muesli es un desayuno saludable, rápido e ideal para recargar tus energías cada mañana y mantenerte activo durante largas jornadas de trabajo y estudio. Por eso, si eres una de esas personas que no...
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Las recetas con melocotón son sencillas, sabrosas y perfectas para esta época del año por ser una de las frutas más típicas del verano.El melocotón es una fruta que puede servir para preparar muy...
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Los polos caseros son un producto muy típico de los días calurosos de verano. Son sencillos de realizar porque con pocos ingredientes y en poco tiempo se pueden preparar en casa. Además, es una opción...
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La canela es una de las especias más conocidas en la cocina a nivel internacional. Este condimento pertenece a la misma familia que el laurel, proviene de Oriente, donde se sigue cultivando para su...
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El programa de Teledonosti recorre exitosos establecimientos guipuzcoanos para probar en ellos grandes platos, pintxos, vinos y champanes.La última edición de ‘A Mesa Puesta’ es uno de esos programas...
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Aunque muchos piensen que la salsa de soja es prácticamente igual que la teriyaki, existen entre ellas importantes diferenciasLa salsa de soja y la teriyaki tienen algunas diferencias, aunque a muchos...
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El maíz es uno de los alimentos más básicos de la Humanidad, ya que permite la generación de una gran variedad de preparaciones y platos que son accesibles en términos económicos y ricos en energía y...
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La salsa boloñesa es una de las salsas más emblemáticas de Italia. Sus orígenes se pierden en la Antigua Roma, cuando su receta fue tan conocida por ser exportada durante la conquista romana a la Galia...
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El açaí es el fruto de la palmera de açaí, autóctona y cultivada en el Amazonas. Es un alimento similar al arándano por su color, pero de mayor tamaño y con hueso. Además, está lleno de beneficios para...
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