Dos formas de hacer gominolas caseras
Hay varias técnicas para hacer gominolas caseras y disfrutar de la cocina con los más pequeños de la casaHacer gominolas caseras y divertirse preparando dulces para una fiesta, para una tarde en casa...
View Article¿Es bueno congelar el queso?
Congelar queso, ya sea en crema, curado, tierno o de cualquier otro tipo, puede no ser una gran alternativa, ya que se trata de un producto que normalmente se consume rápido y aguanta en buenas...
View Article¿Sabías que hay más de diez clases de cebolla?
A la hora de cocinar podemos encontrar un gran abanico de clases de cebolla entre las que elegir para dar ese toque de sabor y jugosidad a nuestros platosUna amplia oferta completa el mundo de las...
View ArticleSazonar con perejil siempre es un acierto
Sazonar cualquier plato con perejil es una costumbre muy española. Este sutil toque de sabor lleva las recetas a un nivel superiorSazonar los platos con perejil es todo un acierto. La gran virtud del...
View ArticleConsejos a tener en cuenta al cocinar para celíacos
Si vas a cocinar para algún celíaco, además de fijarte bien en las recetas y cada uno de los componentes de sus ingredientes, hay ciertos detalles a la hora de llevar a cabo la preparación que debes...
View Article¿Sabías que ya existen accesorios para hacer sushi?
Hacer sushi puede ser una tarea algo engorrosa, pero podemos encontrar diferentes accesorios en el mercado para obtener unos rollitos perfectosLos accesorios para hacer sushi ya son una realidad y...
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Cuando un francés descubre la garnacha riojanaLos hay suizos, alemanes y hasta daneses con la capacidad para hacer algunos de los mejores vinos españoles. Y, por supuesto, franceses como el caso que...
View Article'A Mesa Puesta', de un lado a otro del Urumea
La nueva entrega del programa de Teledonosti A Mesa Puesta, presentado por Javier Yurrita, recorre algunos de los más interesantes establecimientos donostiarrasEl programa de Teledonosti ‘A Mesa...
View ArticleAlgunos trucos para una fritura perfecta
Conseguir una fritura perfecta es posible con un poco de cuidado y teniendo en cuenta ciertos detallesPara obtener una fritura perfecta no es necesario ser una gran maestro de los fogones, sino que lo...
View ArticleEscoge tu acompañamiento preferido para el hummus
Comer hummus se ha puesto muy de moda, aunque muchos dudan sobre qué alimento o dip escoger a la hora de acompañarlo Elegir con qué acompañar el hummus es casi tan importante como conseguir que el puré...
View ArticleConsigue que el pan dure más
Que el pan dure más, para poder consumirlo durante varios días o para que simplemente llegue en buen estado a la cena, es posibleHay ciertos trucos fáciles que te pueden ayudar a que el pan dure más...
View ArticleGuaraná, una fruta contra la tristeza
El guaraná, una fruta amada por los brasileños, un refresco y el secreto de muchas bebidas energizantesEl guaraná es un fruto típico de Brasil y algunas zonas de Colombia y Venezuela, muy valorado por...
View ArticleVino de la semana - Hito Rosado 2016
Cepa 21 ha sabido colocar su rosado entre los más elegantesAlgo bueno ha traído la crisis de los rosados. Hace ya algunos años que las bodegas empezaron a llorar porque “ya no se vendían rosados”. Hubo...
View ArticleCuando el cuenco es de pan y también se come
Los cuencos de pan son una forma de servir que sorprende a la vista, pero también divierte, permitiendo comerse hasta el platoLos cuencos de pan se vienen utilizando como una forma de servir la comida...
View ArticleCuatro formas de escalfar un huevo
Escalfar un huevo y que quede perfecto es todo un arte, aunque existen ciertos trucos que nos pueden ayudar a conseguir un acabado sobresaliente Escalfar un huevo y obtener un buen resultado depende de...
View ArticleTrucos para medir cantidades con utensilios de cocina
¿Sabías que puedes medir cantidades con utensilios habituales que podemos encontrar en nuestra cocina como vasos o cucharas soperas?Medir cantidades con la ayuda de nuestros utensilios de cocina es muy...
View ArticlePeligros de los alimentos de nuestro día a día
Los alimentos comunes que consumimos a diario no están exentos de peligros como intoxicaciones, como es el caso de patatas, tomates o ciertas frutas, entre otros ejemplos.Lejos de lo que piensa la...
View ArticleTrucos para limpiar el microondas sin enfuerzo
Fáciles y rápidos, limpiar el microondas sin esfuerzo es posible con la ayuda de cualquiera de estos trucos Limpiar el microondas puede convertirse en una tarea algo engorrosa si se nos olvida hacerlo...
View ArticleCómo hacer café en una cafetera italiana
Preparar café en una cafetera italiana puede ser toda una obviedad para algunos, pero las nuevas generaciones que se han criado con el café en capsulas puede no haber utilizado una en su vidaHacer café...
View ArticleVino de la semana - Atlantis Godello 2015
La primera bodega de blancos sale de La Rioja para hacer vinos en otras DOsVoy a intentar dejar las cosas claras: Vintae es un proyecto de los mejores que se está dando ahora mismo en el panorama...
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